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牧水
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喜多屋 特別純米酒 無濾過生酒
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米・夢一献
精米・60%
(株)喜多屋・福岡県

ある酒問屋さんの展示会限定商品です。
福岡県の蔵元さんらしく、酒米は福岡県オリジナルの『夢一献』を使用。

フルーティな香りと味わいの中に、しっかりとしたコクも感じられます。

酸が少し高めに醸されおり、後味はスムーズにキレていく印象です。

約一合 750円
by bokusui-nanba | 2018-03-27 19:03 | 飛び入りのお酒
謙信 純米吟醸 無濾過生原酒
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米・五百万石
精米・50%
日本酒度・±0
池田屋酒造/新潟県

新潟酒のイメージは、淡麗辛口ですが、こちらの蔵元さんは豊潤旨口の味わいを目指したお酒造りをされています。

味わいはジューシーな程よいボリューム感があります。またラズベリーを想わせるどこか洋風な後味が特徴的です。

約一合 750円

記憶に新しい糸魚川大火災の際、難は逃がれられましたが、蔵の近くまで火がまわってきていたそうです。
by bokusui-nanba | 2018-03-24 23:11 | 飛び入りのお酒
北島 純米吟醸無濾過 直汲み生酒
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米・美山町
精米・55%
北島酒造/滋賀県

酒造期だけに蔵出し・完全予約受注分のみ瓶詰めされるお酒が入荷いたしました。
口に含みますと、奥行きある含み香が心地よく、わずかな発泡感が広がります。
お米の艶やかな旨み・甘みが楽しめる味わいで、後味のキレも良いです。

約一合 750円
by bokusui-nanba | 2018-03-24 23:01 | 飛び入りのお酒