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牧水
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土佐金蔵 特別純米酒
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高木酒造・高知県
米‥五百万石
精米‥60%

軽快で飲みやすい酒質です。後味のキレも良好。

バナナやメロンを僅かに思わせる風味は 、使われている高知酵母によるもの。
平成26年に仕込まれた新製品です。

約一合 720円
by bokusui-nanba | 2015-07-28 12:56 | 飛び入りのお酒
百楽門 純米大吟醸50
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葛城酒造・奈良県
米‥雄町
精米‥50%

比較的軽めの酒質の中に、雄町米の旨味・甘味が上品に味わえ、後味のキレも良好です。

グラスに注いだ直後の冷たい状態では、お酒が若いせいか渋味が少し現れますが、時間の経過とともに和らぎます。

約一合 800円
by bokusui-nanba | 2015-07-01 22:48 | 飛び入りのお酒