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牧水
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南方(みなかた) 純米吟醸 無濾過原酒
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和歌山の酒造メーカーである(株)世界一統が醸された、搾りたて生酒が入荷いたしました。
こちらの社名は、明治40年に、かの大隈重信侯が命名されたそうです。
原料米は山田錦とオオセトを使用し、精米50%と贅沢で舌触りはなめらかです。
米の旨みと、フレッシュさを感じさせる酸味がうまく調和されています。また七号酵母の特徴がうまく引き出され、青々しい吟醸香が愉しめます。
約一合 650円也
by bokusui-nanba | 2013-01-12 23:30 | 飛び入りのお酒