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牧水
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円熟の味わい ひやおろしが入荷!
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お待たせいたしました。新政六号 特別純米酒ひやおろしが入荷いたしました。
こちらの銘柄は既に蔵元さん完売となっており、先日の試飲会におきましても大変人気がございました。
今年の新政 六号ひやおろしは日本最古の協会六号酵母を改良した、新六号酵母で醸しております。滑らかな舌ざわりで、旨味と酸味のバランスが秀逸です。秋の味覚と一緒にお楽しみ下さいませ。
約一合600円也
by bokusui-nanba | 2011-09-15 22:12 | 飛び入りのお酒
ひやおろし試飲会
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先日、日本名門酒会主催の2011「ひやおろし秋場所」試飲会に伺いました。
今年の各蔵元さんのひやおろしの出来を確認するためにも非常に重要な試飲会で、なにより購入して開栓しなくて良いので大助かりです。
約70種の試飲をさせて頂き、私の主観になりますがお店に並べる銘柄を選びました。
来週あたりから、ひやおろしを始める予定です。
どうぞお楽しみにo(^-^)o
by bokusui-nanba | 2011-09-13 12:27 | お料理・新着情報ご案内
香住鶴 日本酒コンテスト受賞のお知らせ
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当店におきまして特に燗酒で人気のございます、香住鶴生もと辛口が2011年度「インターナショナル・サケ・チャレンジ」の生もと・山廃部門におきまして第一位に値する最優秀トロフィー賞を受賞いたしました。
こちらのコンテストは今年で5回目となり歴史は浅いですが、日本酒を世界へ発信する目的を持った国際的コンテストです。また市販の流通酒が審査対象となっている事と、日本人審査員と海外のワインエキスパートで審査されるのが主な特徴です。

当店といたしましても、以前より応援しております蔵元さんの第一位受賞とあり嬉しい限りです。
年中一合480円で販売しております。
by bokusui-nanba | 2011-09-06 20:41 | お料理・新着情報ご案内