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牧水
望 秋に旨し純米酒(無濾過)
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米…とちぎ酒14
精米…60%
外池酒造店・栃木県

平成27年に醸したお酒を、低温にて貯蔵し
二度の夏を越え、蔵出し一ヶ月前にお酒の劣化
を防ぐため、瓶燗火入れ処理をされています。

じっくり熟成された味わいは、旨みが広がり
ます。軽いお酒では無いですが、落ち着きの
ある風格は、今の季節に味わうのが良い頃あい
です。

今後、注目されて欲しいと応援している蔵元
さんのお酒です。

約一合 720円
by bokusui-nanba | 2017-10-12 21:54 | 飛び入りのお酒
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